De regno Dalmatiae et Croatiae
8.000,00 kn
Saznaj više
Biluš Ivanka: Domaći kolači
Autor: Biluš Ivanka
Šifra: 17253-5620
Kategorija: Kuharstvo
Izdavač: Znanje
Godina izdavanja: 1983
Mjesto izdavanja: Zagreb
Format: 15x20.5 cm
Broj stranica: 320
Uvez: Tvrdi
Ivanka Biluš, Cirila Rode, Ivanka Božić: Domaći kolači
Želeći predstaviti tradicionalne i moderne hrvatske kolače, autorice ove ljupke zbirke recepata zavirile su i u stare bilježnice koje su u krasopisu, kao najveća obiteljska tajna, prenošene s koljena na koljeno, ali isto tako uvažavaju i sva moderna saznanja o pripremi slastica. Posegle su i duboko u povijest i široko u zemljopis, kako bi otkrile sličnosti i razlike s kolačima i slasticama drugih naroda te spoznale osobitosti proistekle iz naših navika, ukusa, podneblja. Pred vas podastiru samo najbolje, oko stotinu vrsta kolača, od onoga što su i same kušale te priredile mnogo puta, trudeći se zadovoljiti i slastičarske početnike i majstore.
(K10)
Trebate pomoć,
savjet ili imate pitanja?
100% sigurna kupovina
Izdvojeno iz ponude
Fortuna d.o.o.
MB: 1638076
OIB: 86828835656
Palmotićeva 28
10000 Zagreb
Hrvatska
+385 1 48 16 574
+385 98 16 29 674
info@antikvarijat-biblos.hr
RADNO VRIJEME
PON - PET: 09:00 - 20:00
SUB: 09:00 - 14:00
