Početna Proizvodi Knjige Enologija Enciklopedija svjetskih vina

Walton Stuart: Enciklopedija svjetskih vina

Cijena 250,00 kn

Autor: Walton Stuart

Šifra: 39609

Kategorija: Enologija

Izdavač: Leo-commerce

Godina izdavanja: 2006

Mjesto izdavanja: Rijeka

Format: 24x30 cm

Broj stranica: 256+8

Uvez: tvrdi

Enciklopedija svjetskih vina

Ilustrirani priručnik o svjetskim vinogradima, najboljim sortama grožđa i praktičnim savjetima o kupnji, čuvanju, posluživanju i pijenju vina s više od 450 fotografija, geografskih karata i vinskih etiketa.
Obilazak zemaljske kugle i svjetskih vinogradarskih regija, od Bordeauxa do Rioje, od Libanona do Kalifornije te od južnoafričkog Rta dobre nade do doline Barossa u Australiji, uključujući i prikaz vrhunskih godišta vina.
Opširan prikaz 12 glavnih sorti grožđa, od chardonnaya i cabernet sauvignona do gewurztraminera i gamaya, njihovih aroma,
okusa i osobina.
Istraživanje principa kušanja vina - utvrđivanje suhoće, slatkoće, kiselosti, sadržaja tanina, okusa hrasta i voća - i još kako stvoriti vlastitu kolekciju, prikaz vadičepova i čaša, kako pustiti vino da diše, koje vino ide najbolje uz određenu hranu.
Objašnjenje podataka na etiketi boce, analiziranje osobina kao što su ime vinograda, sorta grožđa i stil, sadržaj alkohola, godina berbe i appellation contrôlée.
Najnovije informacije o klasičnim vinima, s više od 300 fotografija vina i grožđa.

 

K 5

Trebate pomoć,
savjet ili imate pitanja?

100% sigurna kupovina

Saznaj više...

Izdvojeno iz ponude

Fortuna d.o.o.
MB: 1638076
OIB: 86828835656

Palmotićeva 28
10000 Zagreb
Hrvatska

+385 1 48 16 574
+385 98 16 29 674
info@antikvarijat-biblos.hr

RADNO VRIJEME
PON - PET: 09:00 - 20:00
SUB: 09:00 - 14:00